《夷坚志》是南宋名臣洪迈多年记录的笔记合集，记载了许多神奇的事件。其中有三件神奇的器物，是用现代的科学难以解释的物品，在此介绍给大家。

一、燃纸捻就能熟食的铜铫

宋孝宗淳熙年间，天台县陈达善先生，升任开州(今四川开县)太守。他在开州得到了一个铜铫，“铫”字的解释为：便携的小金属锅。这个铜铫直径才三寸，上面是薄薄的盖子，下面立三只脚，陈达善最初没有在意它。

后来有人告诉：“这是一件异物，投食物于中，然纸炬燎之，少顷即熟”。只要把食品放到里面，点燃一张纸捻烤，很快食物就熟了。陈达善听后决定做实验，他拿一双猪石（一对猪肾、猪腰子）切好，上面撒上盐和酒，放入铜铫，加水盖好，亲自点燃纸捻放到铜铫下面烧。神奇的事情发生了，顷刻间就听到水烧开的汩汩声，纸捻烧完后揭开盖子一看，猪肾已烂熟。从此他每天都用铜铫自己做早饭，吃完再办公。

二、储食物一月不腐的铁甑

南宋孝宗干道三年，北人东路总管李邦也，派仆人带了几种异物来到楚州(今江苏淮安)，委讬当地统领陈涉替他卖掉。其中有一件异物是一铁鼎，这铁鼎可装下一斗东西，口径有七寸，看起来粗陋拙劣。还有一口铁甑，甑是蒸饭的器物，外观像一只瓦鼎，底部与鼎口的宽度一样，有孔洞，以透蒸饭的蒸汽。两样东西打包价五千缗铜钱。

陈涉不明白为何要价如此之高，李邦也的仆人说：“三伏内炊物于中，经一月不馊腐”。陈涉让人做了二斗米饭放铁甑里试验，果真一个月不坏。陈涉这才相信了。

三、神奇逼真的镇国奇石

刘通判曾告诉洪迈，他在江陵时，见过一个淮甸客商，和他聊起世间奇珍异宝，谈的很是投缘。客商说：“南宋绍兴辛巳年冬，金主完颜亮死于内乱，宋军趁机反攻，很多运载财物的舟船都被宋军缴获。我当时是个小军官，俘虏一个金人威胁要杀他时，那金人哀求，献上船上宝物，以求放生。

那金人献上一个匣子，打开一看，里面有三层匣子，都是金玉装饰。第三层匣子里装着一个宝物。宝物是一块石头，三棱的，上尖下大，颜色微黄。石头腰部有条玉龙缠绕，龙仰首抬头，左爪在扑一颗玉珠，龙爪、龙牙狰狞雄健，如同活物般逼真。

那金人说，金国的皇帝完颜亮把它当作镇国之宝。要看这宝物的神奇之处，只要打盆净水，等到夜半将石头放到水里，很快那石头上方会升起一层黑云，覆盖在石头上。当黑云出现时，完颜亮就会把这奇石收起来，认为稍微晚一点，它就会飞升离去！我当场试验，一看果真如此！于是就把这奇石珍藏至今。”

刘通判听完他的讲诉，很是好奇，想要一探究竟。第二天客商就把石头拿来了，刘通判在夜半时打一盆水，一试，果真石头上方出现了黑云。天亮后刘通判把石头还了回去，后来这宝物的下落他就不知道了。

结语

这三件器物经过了实际的检验，而且还有明确见证者。铜铫只要燃烧纸捻的热量就能让食物烂熟，似乎可以放大热量；铁甑保存食物的功效类似现代的冰箱；镇国奇石能产生黑云，可能来自于另外空间。这三件物品都超越了现代科学的认识，说明古代真的存在着不同的科技发展。